Прессованный свекловичный жом является отличным кормом для КРС. Хорошие кормовые характеристики свекловичный жом сохраняет, благодаря консервированию при высоких температурах (горячий жом) (температура от 50 до 60 оС) и высокой плотности прессования в рулонах (плотность до 950 кг/м3).
(Лозунг) „Developing profitable customers”
УПАКОВКА И КОНСЕРВИРОВАНИЕ СВЕЖЕВЫЖАТОГО СВЕКЛОВИЧНОГО ЖОМА
Процесс консервирования и упаковки жома в рулоны, производится непосредственно на сахарных заводах. Оборудование интегрируется в линию для отвода свекловичного жома. Специальная машина прессует и формирует рулон высокой плотности в прессовальной камере. Обмотка готового рулона цилиндрической формы производится сеткой и стрейч-плёнкой на обмоточном столе. Средняя масса рулона составляет 1,2 тонны при размере рулона 1,15 х 1,2 метров. Транспортировка готовых рулонов с жомом по территории осуществляется погрузчиками со специальными захватами для упакованных в пленку рулонов, приспособленными для этих целей. Упакованные в стрейч-пленку рулоны, удобно и легко хранить и перемещать.
СИЛОСОВАНИЕ ЖОМА И КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ
Оптимальный эффект консервации свекловичного жома достигается во многом благодаря высокой температуре прессуемого материала «выше 50 °С», во время которого происходит так называемый процесс «горячей ферментации». Упакованный жом в рулонах остывает намного быстрее, чем в силосной яме или в полимерном рукаве и может скармливаться уже через две недели (срок скармливания жома заложенного в силосную траншею или полимерный рукав составляет минимум 6 недель, с момента закладки). Кроме того, при правильном обращении и регулярной проверке рулонов на наличие повреждений – потери жома во время хранения практически равны нулю.
Европейские фермеры, подтверждают хорошее качество силоса, даже после 3-ех лет хранения в рулонах.
|
Таблица № 1 |
|
метаболическая энергия |
NEL* |
JPM* |
JPZ* |
Общих протеин |
Сырое волокно |
фосфор |
|
|
|
MJ |
MJ |
|
|
г |
г |
г |
|
Прессованный жом |
22% с.в. |
11,9 |
7,4 |
1,01 |
0,99 |
111 |
208 |
0,9 |
|
сенаж |
40% с.в. |
10,2 |
6,1 |
0,89 |
0,84 |
165 |
260 |
3,8 |
|
Кукурузный силос |
30% с.в. |
10,6 |
6,4 |
0,96 |
0,87 |
85 |
210 |
2,4 |
Как показывает анализ корма, питательная ценность (энергия) прессованного свекловичного жома очень близка по питательной ценности, кукурузному силосу.
Согласно действующим нормативам, свекловичный жом можно рассматривать как корм, а его цена и ценность конкурентоспособны по сравнению с другими кормами.